Buscan atraer apoyos para sanidad acuícola
La Sepesca busca fortalecer a largo plazo los productos acuícolas.
Ensenada, B. C. - El gobierno del estado, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (Sepescabc), y el Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (Cesaibc), realiza gestiones conjuntas ante el gobierno federal, para garantizar una vigencia de largo plazo en los protocolos del memorándum de entendimiento entre México y Estados Unidos, con la certificación de laboratorios de análisis de aguas y productos acuícolas.
El titular de la Sepescabc, Matías G. Arjona Rydalch, junto con Juan Carlos Lapuente Landero, presidente del Cesaibc, se reunieron en la ciudad de México con Ricardo Cavazos, director general de Análisis Económico de la Comisión Federal para la Prevención Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), con quien tomaron acuerdos para respaldar la acuacultura de la entidad.
Arjona Rydalch indicó que en Baja California existen tres laboratorios administrados por instituciones públicas, y uno de la iniciativa privada, para los que se están buscando recursos para ayudar a realizar los análisis que permitan mantener los cuerpos de agua clasificados, de acuerdo con los procedimientos que exige la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés).
Los laboratorios
Uno de los laboratorios es el de Sanidad e Inocuidad, dependiente de la Secretaría de Salud del Gobierno del Estado, el cual, gracias a un convenio con la Cofepris fue debidamente certificado y ya está funcionando en la ciudad de Mexicali.
Otro es el Ficotox, operado por el Centro de Investigación Científica y Estudios Superiores de Ensenada (Cicese), mismo que estará listo después de que se solventen algunas observaciones para su certificación.
La intención, explicó el responsable de la Sepescabc, es que todos los laboratorios estén funcionando en el corto plazo, ya que eso daría mayor certidumbre para el desarrollo acuícola de Baja California.
Cabe señalar que en la entidad se producen cerca de 2 mil toneladas anuales de ostras bajo sistemas de cultivo, la más importante de ellas es el ostión, cuyas cosechas tienen calidad de exportación, junto con el mejillón y algunas almejas.
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