Cae en 2015 rendimiento de trigo 30%
Cayó de 6.8 a 4.9 hectáreas por tonelada.
México, D. F. - El rendimiento del trigo cayó 30 por ciento este año en el estado de Sonora, principal productor en el país.En el Valle del Yaqui y el Valle del Mayo, sur de ese estado, el rendimiento de este cereal bajó 30 por ciento, lo que representó una pérdida de 28 por ciento de producción para este año, de acuerdo con Jorge Guzmán, director de la Asociación de Organismos de Agricultores del Sur de Sonora."Si el rendimiento normal es 6.8 toneladas por hectárea, ahorita estamos levantando 4.9 toneladas por hectárea, estás hablando de 1.9 toneladas menos”, afirmó.
Las causas
El bajo rendimiento equivale a una pérdida de cerca 7 mil pesos por hectárea, por lo que y considerando las 305 mil hectáreas donde se siembra este cereal en Sonora, la cantidad se eleva a más de 2 mil 135 millones de pesos.Los drásticos cambios de temperatura en el Valle del Yaqui y el Mayo fueron la causa del bajo rendimiento, según datos del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt).El promedio de esta temperatura en los últimos 35 años ha sido aproximadamente de 9.5 grados centígrados, no obstante, en 2015 ésta se incrementó hasta 12.15 grados.
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