El Valle

Alerta sanitaria de almeja pismo

Ante el fenómeno de la especie arrojada por el mar en las playas del sur, la Secretaría de Salud informó que eviten recolectarlas y consumirlas
viernes, 13 de octubre de 2017 · 00:00

Redacción/EL VALLE
Ensenada, B. C.

La Secretaría de Salud y en coordinación con la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, emiten una alerta precautoria sanitaria ante el fenómeno de almejas pismo que son arrojadas por las olas del mar hacia las distintas playas de la zona sur del municipio, desde la delegación Camalú hasta San Quintín.

El director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Leopoldo Jiménez Sánchez, indicó que si bien se desconoce la causa de muerte de estas almejas, esta dirección solicita el apoyo de otras autoridades para determinar o descartar la ocurrencia de alguna enfermedad en los organismos.

Comentó que se descarta la presencia de biotoxinas marinas o la presencia de un mínimo de oxígeno en la zona por la ocurrencia de evento de marea roja, toda vez que las biotoxinas marinas no afectan a éstos organismos y que en el caso de presentarse un mínimo de oxígeno, el efecto o daño por dicho fenómeno sería para todas las especies bentónicas de la zona, y no solo produciría la muerte selectiva de estas almejas.

No comerlas
Es por ello que se exhorta a la población a no recolectar ni consumir este producto, ya que se desconoce si estas almejas son aptas para consumo, ya que su condición de estar enfermas o muertas y que entran en un proceso de descomposición, pueden afectar la salud de la población con enfermedades gastrointestinales a quien las consuma, esto debido a la proliferación de bacterias patógenas, las cuales pueden desarrollarse en un corto tiempo porque los organismos están muertos y no tienen la temperatura para su conservación.

Añadió que esta dirección trabaja coordinadamente con las dependencias Federales, Estatales y Municipales, para atender la problemática en esta zona y prevenir los riesgos que pudieran provocarse a nuestra población.

Para finalizar, esta autoridad insiste en hacer un llamado a la población para que se abstenga de consumir o recolectar este producto y a denunciar a quien proceda a comercializarlo, así mismo estar atentos a los comunicados que emitan las autoridades competentes.

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