El Valle

Es clave el campo para las posadas

domingo, 17 de diciembre de 2017 · 00:00

REDACCIÓN/EL VALLE
Ciudad de México

Las posadas son fiestas populares que se celebran en México, y otros países de Latino América durante nueve días y hasta la Nochebuena.

En las posadas es tradición disfrutar de una pequeña cena, luego se rompen las piñatas llenas de frutas y dulces, se obsequian los aguinaldos que son pequeñas canastas que contienen colación, galletas, chocolates, tejocotes y cacahuates; finalmente, se saborean los buñuelos y el delicioso ponche.

La tradición de romper la piñata es sinónimo de riqueza, debido a que guarda en su interior una rica variedad de alimentos agrícolas que en México registran un alto nivel de producción:

Cacahuate, más de 95 mil toneladas; caña de azúcar, superior a los 56 millones de toneladas; naranja, más de 4 millones de toneladas; mandarina, más de 269 mil toneladas; lima, superior a las 14 mil toneladas; jícama, más de 246 mil toneladas; tejocote, más de 4 mil toneladas, y guayaba, superior a las 294 mil toneladas.

Estas fiestas inundan los hogares con dulces aromas del campo mexicano, presente en todos y cada uno de los alimentos que distinguen esta bella temporada, por tal razón Sagarpa invita a festejar estas fiestas navideñas con alegría, responsabilidad y disfrutando lo que la tierra mexicana produce.

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