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Degustan queso, vino y cerveza

domingo, 27 de julio de 2014 · 22:44
Fortalecer la competitividad, la productividad, la promoción y comercialización de los productos agroalimentarios y pesqueros de Baja California, fue el propósito del "4to. Festival del Queso, Vino y Cerveza Artesanal”, celebrado en el Baja California Center de Playas de Rosarito, dijo el secretario de Fomento Agropecuario (Sefoa), Manuel Valladolid Seamanduras.
Durante la ceremonia inaugural resaltó el interés de impulsar la producción de alimentos regionales, con el propósito de contribuir con el desarrollo económico de la entidad.
Esta cuarta edición del festival representa una oportunidad importante para los participantes y para las dependencias del Gobierno del Estado organizadoras, una plataforma para promover el consumo de alimentos 100% bajacalifornianos y promover las cadenas productivas agrícolas y pesqueras.
Valladolid invitó a los asistentes a adquirir los alimentos cosechados, extraídos y procesados en Baja California, pues de esta manera contribuyen a impulsar al sector agroalimentario y pesquero.
Por su parte, el secretario de Turismo (Secture), Óscar Escobedo Carignan comentó que este festival es el cuarto celebrado en el Estado y el segundo realizado en el Baja California Center, que le valió a la Sefoa la obtención del "Galardón al Mejor Evento Comercial 2013”, otorgado por el Comité del Centro de Convenciones Baja California Center.
Los asistentes disfrutaron de queso, vino, cerveza artesanal, pescados y mariscos, así como aceite de oliva, miel, dátiles, pan artesanal, salsas y productos de tocador, así como de grupos musicales.


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