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Reiteran veda sanitaria de moluscos bivalvos

jueves, 23 de marzo de 2017 · 00:00
Redacción/El VIGÍA
Mexicali, B. C.

Con la finalidad de evitar confusiones en la población y prevenir daños a la salud, la Secretaría de Salud y de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, reitera la permanencia de la veda sanitaria temporal para moluscos bivalvos en el Golfo de California.
El titular de la Dirección, Leopoldo Jiménez Sánchez, informó en conferencia de prensa que la declaratoria de esta medida continúa, con excepción de una sola especie la denominada almeja del genero chione, la cual se encuentra a pie de playa, dado que los resultados analíticos han salido por debajo de los límites permitidos de la saxitoxina.
Señaló que gracias al apoyo del secretario de Salud, Guillermo Trejo Dozal, se fortalece el acercamiento con comerciantes, distribuidores y población en general, para mantener una veraz información ante esta situación de contingencia ambiental.


Norma establecida
Recordó que la veda sanitaria fue implementada desde el pasado mes de enero, debido a los valores analíticos arrojados, mismos que fueron mayores a la norma establecida (NOM-242-SS1-2009) de saxitoxina en moluscos bivalvos.
Finalmente Jiménez Sánchez hizo un llamado a la población para evitar extraer y consumir estos productos en el periodo vacacional de Semana Santa, con excepción de los moluscos bivalvos del océano pacifico que no han presentado ninguna toxicidad.

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