Celebran 70 años de la creación de ‘Margarita’

Redacción/EL VIGÍA
Ensenada, B.C

Cientos de ensenadenses se dieron cita en el Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada para celebrar el 70 aniversario de la Margarita, bebida creada en este puerto.

Fernando López MacGregor, director de Desarrollo Económico, indicó que la margarita es una de las bebidas mexicanas más populares y orgullosamente creada en el famoso Bar Andaluz.

Subrayó que el emblemático edificio conocido como “El Riviera de Ensenada” recibe a miles de turistas que además de querer conocer el lugar, vienen a disfrutar de ese coctel ensenadense y tan solicitado en diversos países.

El director del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera, José Luis González Zatarain, expresó que hay distintos motivos para celebrar.

Primero por la margarita que se preparó en honor a Margaret King Plant, quien fuera dueña del Hotel Riviera del Pacífico.

Y segundo, continuó, porque es uno de los cocteles más reconocidos en el mundo.

Agradeció a los ensenadenses por su asistencia al aniversario de la Margarita, evento que se lleva a cabo desde hace cuatro años.

Repertorio artístico
Los funcionarios participaron en la preparación de la Margarita en el Bar Andaluz, junto a su gerente José Adrián Ramírez, quien sirvió la mezcla de tequila, licor de naranja, jugo de limón, hielos y una pizca de sal en una copa gigante para compartir con el público presente.

Posteriormente, el Mariachi Jalisco amenizó el brindis y corte del pastel tocando “Las Mañanitas”.

La Casa de la Cultura, por su parte, ofreció un programa artístico con los alumnos del coro, los grupos de danza, un ensamble de flamenco, mientras que la academia Conga’s Chic participó con una fusión de bachata.

El presidium estuvo integrado, también, por Octavio Gutiérrez García, director del Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano, y Leticia Calzada Villa, coordinadora de Casa de la Cultura “Prof. Miguel de Anda Jacobsen”.