Recetas para hoy

4 personas/sencillo/20 minutos

3 tazas de camarón pacotilla

½ taza de cebolla picada

½ taza de cilantro picado

2 chiles serranos picados

3 cucharadas de jugo de limón

2 tazas de salsa de jitomate

1 taza de refresco sabor naranja

Sal y pimienta

2 aguacates en cubos

Combinar todos los ingredientes en un tazón, excepto el aguacate.

Dejar reposar 15 minutos antes de servir.

Montar en vasos con cubos de aguacate al fondo.

4 porciones/sencillo/40 minutos

½ taza de moras azules

½ taza de frambuesas

1 taza de fresas

½ taza de zarzamoras

2 cucharadas de azúcar morena

2 cucharadas de miel de agave

1 taza de queso de cabra

½ taza de chocolate semiamargo picado

Mezclar frutos rojos con azúcar y congelar por 20 minutos mínimo.

Mezclar queso de cabra y miel.

Colocar al fondo de cada vaso trozos de chocolate, una cucharada de queso y terminar con los frutos.