Gelatina de chocolate blanco
(4 porciones/sencillo/30 minutos)
Ingredientes
1 taza de chocolate blanco para fundir
1 taza de leche condensada
3 tazas de yogur natural
1 sobre de grenetina
1 cucharada de agua fría
1 taza de coulis de mango comercial
Preparación
Fundir el chocolate a baño María. Agregar ahí mismo la leche condensada y la grenetina hidratada en agua. Revolver hasta que se funda la grenetina. Retirar del fuego.Temperar junto la mezcla del chocolate el yogur. Mezclar. Colocar en molde y refrigerar hasta que cuaje.Cortar la gelatina, colocar en el fondo de los recipientes coulis de mango y luego la gelatina.
...