Vida

La ciencia de los alimentos

domingo, 22 de julio de 2018 · 00:00

Miguel Mayoral/EL VIGÍA
mmayoral@elvigia.net

Con el propósito de que cualquier interesado conociera, analizara y estudiara a detalle los contenidos nutrimentales de diversas bebidas y alimentos, la Universidad Xochicalco realizo el taller “Bases de bromatología”.

El laboratorio fue impartido por Andrea Pérez, directora de la Facultad de Nutrición, y la especialista Rocío Navarro Olmos.

Fotos: Miguel Mayoral/El vigía.
 

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