Defiende Cofepris papaya mexicana

Mexicali, B.C. - La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), informó sobre la alerta que emitió la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), sobre la importación de papayas mexicanas, que se aplicarán medidas preventivas que reduzcan el riesgo de contaminación de salmonella spp en el producto de exportación al vecino país.
Lo anterior fue declarado por Ricardo Zamarrón Guevara, director de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud, quien informó que los recientes brotes de salmonella spp en Estados Unidos, presuntamente asociados al consumo de papaya mexicana, no pueden ser vinculados con certeza a lo inspeccionado en un periodo de estudio que va de mayo a agosto en nuestro país, luego de que la FDA encontrara que en dicho periodo de tiempo la presencia del organismo patógeno en 33 muestras de un total de 211, procedentes de 28 empresas exportadoras.
Dicha alerta implica que la agencia gubernamental de los Estados Unidos incrementará los controles de revisión de los contenedores de papaya procedente de México al momento de ingresar a territorio estadounidense, sin embargo el producto seguirá ingresando al vecino país para su consumo.
Señaló que la Secretaría de Salud en el Estado mediante personal de la Dirección contra Riesgos Sanitarios, esta verificando en los establecimientos dicho producto a fin de retirarlo para evitar afectaciones negativos a la salud de la comunidad.