Dan precio de garantía al trigo cristalino

REDACCIÓN/EL VALLE
Mexicali, B. C.

El trigo cristalino contará con precio de garantía superior a 5 mil pesos por tonelada, razón por la que se convoca a los productores interesados a acercarse a las empresas consumidoras del producto en la región, para hacer contratos de compra venta, informó la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria de Baja California (SCSA).

El titular de la dependencia, Héctor Haros Encinas, explicó que el anuncio de precios de garantía se hizo hace unos días, por parte del Gobierno Federal, que le da rentabilidad al tipo de trigo en mención, siempre y cuando sea destinado para la industria procesadora de la región.

Por otro lado, el director de Agricultura y Ganadería de la SCSA, Manuel de Jesús Quintero Meza, señaló que la demanda de trigo cristalino para la industria local es alrededor de las 120 mil toneladas anuales, la cual es utilizada por dos reconocidas empresas para la producción de pastas y para la mezcla con otros tipos de trigo.

INGRESO A PRODUCTORES
Con el precio internacional del trigo, más las bases de comercialización que las componen, los gastos por flete, almacenaje, maniobras, costos financieros y el apoyo de precios de garantía, el productor alcanzaría un ingreso superior a los 5 mil pesos por tonelada de trigo cristalino; además las empresas otorgan bonos de calidad, lo cual incrementaría el ingreso a los productores.

Quintero Meza señaló que en promedio se tienen rendimientos de 6 toneladas por hectárea, por lo que el productor podría recibir ingresos superiores a los 30 mil pesos por cada una, descontando los costos de producción que genere la cosecha.

Precisó que el apoyo del Gobierno Federal para precios de garantía es para máximo 50 toneladas por persona física de trigo destinado a consumo humano.