Cooperan BC y BCS en producción de cítricos

REDACCIÓN/EL VALLE
La Paz, B. C. S.

Para continuar con la adecuación al Padrón de Cultivos en el Valle de Mexicali e impulsar los cultivos de cítricos, personal de la Secretaría del Campo y Seguridad Alimentaria (SCSA) se reunió con citricultores, funcionarios, industrializadores, técnicos y comercializadores de productos de La Paz y Ciudad Constitución en Baja California Sur, con el objetivo de realizar un trabajo coordinado entre ambos estados.

El director de Desarrollo Empresarial del Campo, Pitágoras González López, indicó que buscan impulsar los cultivos de cítricos en el Valle de Mexicali debido a la mejor rentabilidad.

Indicó que el proyecto busca que citricultores de Mexicali den valor agregado a los cítricos en su cadena de valor, principalmente en las tres presentaciones de fruta fresca seleccionada, empacada y exportada o dirigida al mercado nacional; jugo de naranja concentrado, congelado y exportado a los mercados de Europa, como lo hacen productores de Sonora; y jugos naturales de cítricos pasteurizados para hogares, restaurantes y hoteles, como en las principales ciudades de Baja California Sur.

González López indicó que se busca crear un esquema de cooperación entre Baja California y Baja California Sur en el cual se complementen tiempos de producción, procesamiento y comercialización.