Miradas
Reflexionan sobre alimentación en “Club Cero”
AGENCIA REFORMA
Ciudad de México
A sus alumnos de una exclusiva preparatoria, la profesora Novak (Mia Wasikowska) les enseña a que comer menos es más saludable, a reflexionar sobre la ingesta, tipo de alimentos, horarios, porciones y combinaciones para consumirlos.
Los induce a crear un grupo que lleva al peligro y la inconsciencia: Club Cero, nombre también del largometraje de la austriaca Jessica Hausner (Little Joe: La Flor de la Felicidad), el cual estrenó este jueves en México.
Es una reflexión sobre los trastornos alimenticios y los peligros de los “iluminados” gurúes de dietas que prometen, sin alertar en las consecuencias, caminos para mejores estados del ser.
“Acepté hacer esta película porque me pareció perturbadora y me acercó a la vulnerabilidad de los adolescentes. Jessica tiene una visión muy definida y, además de su estilo, sabe cómo acercarse al ser humano y a su relación con la sociedad”, contó Wasikowska desde Australia.
SEDUCE UNA “ALIMENTACIÓN CONSCIENTE”
En el filme, la actriz de Alicia a Través del Espejo y Albert Nobbs se muestra como una mujer muy peculiar al hablar de “alimentación consciente” y ejercer un poder seducción que hace caer a varios de los estudiantes.
“Cuando hice el filme reflexioné sobre cómo nos hemos involucrado en una cultura de aproximarnos a la comida con todo tipo de etiquetas. Todo es clasificado, desde las estaciones, su procedencia, para qué sirven y cómo se cocinaron.
En cada clase de la escuela, hay señales de parte del club de que están avanzando en su proceso, y hay reuniones para ahondar en su forma de comer y hablar del ayuno intermitente y de la eliminación de cierto tipo de proteínas de su dieta.
Pero algunos padres y otros profesores van detectando algunas señales de alarma entre los integrantes de esta pequeña mini-logia que los lleva a ponerlos contra las cuerdas y sobre todo, a cuestionar las tácticas de la obsesiva docente.
En Club Cero, Wasikowska colaboró con una tropa de jóvenes que la hicieron de sus aprendices y se acercó con más detenimiento a lo que hicieron Luke Barker (Fred), Ksenia Devriendt (Elsa), Florence Baker (Ragna), Samuel D. Anderson (Ben), Gwen Currant (Helen) y Andrei Hozoc (Corbinian).
“Mi gran momento fue trabajar con adolescentes, fueron seis adolescentes con los que me relacioné mucho más, la manera de entenderlos y aproximarme a su pensamiento e incluso su forma de trabajar, fue lo que me enseñó.
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