Festejarán 70 años de la “Margarita”

Nicté Madrigal/EL VIGÍA
nmadrigal@elvigia.net | Ensenada, B. C.

Con un programa cultural, musical y gastronómico, el próximo domingo, a partir de las 12:00 horas, se realizará el 70 Aniversario de la “Margarita”, bebida creada en este puerto.

El director del Riviera de Ensenada, José Luis González Zatarain, informó que la fiesta se llevará a cabo en el Patio Bugambilias y en el Salón Rojo, del Centro Cívico, Social y Cultural, Riviera.

La entrada será libre, además de que se trata de un evento familiar.

Indicó que la Margarita, bebida icónica del Riviera fue creada el 21 de agosto de 1948 en el famoso Bar Andaluz, desde entonces ha sido popularizada en todo el mundo.

Agregó que, el Bar Andaluz produce anualmente una importante cantidad de margaritas.

Además de la degustación que disfruta el turista extranjero y nacional en las diferentes modalidades de recorridos guiados dentro del edificio, dijo, cada miércoles del año se promociona la bebida, recibiendo en temporada de verano a cientos de visitantes por día.

Tradicional coctel
González Zatarain, expuso que durante el verano se prepararon miles de margaritas, posicionando al Bar Andaluz como uno de los principales productores de ese tradicional coctel.

Octavio García Gutiérrez, titular del Instituto Municipal de Cultura y Desarrollo Humano, manifestó que el evento contempla actividades culturales y artísticas, las cuales estarán a cargo de la Casa de la Cultura.

El director de Proturismo, Amador Arteaga Sahagún,destacó la coordinación entre las tres dependencias para promover la festividad en un recinto histórico como el Riviera, lo que fortalece al puerto como uno de los destinos turísticos más importantes del país.