Crece captura de anchoveta

Redacción/EL VIGÍA
Ensenada, B. C.

En lo que va del presente año se han capturado en Baja California más de 18 mil 449 toneladas de anchoveta (Engraulis mordax), lo que representa el mayor volumen para el pelágico en los últimos 10 años, generando importantes beneficios para quienes dependen de su pesquería, misma que ha sido respaldada por el Gobierno del Estado.

El titular de la Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado (Sepescabc), Matías Arjona Rydalch, destacó que la anchoveta representa la segunda pesquería más importante de la entidad en cuanto a volúmenes de captura, superada sólo por la sardina (Sardinops caeruleus), que el año pasado sobrepasó las 98 mil 600 toneladas.

Explicó también que la industria de este pelágico está enfocada principalmente a la producción de alimento, ya sea a base de harina o bien, fresco para su uso en la engorda de peces.

Comentó que uno de los factores determinantes para el aumento de las capturas de anchoveta, tiene relación con la caída en la pesca de la sardina, ya que ambas tienen características similares, especialmente para el consumo animal; sin embargo, el procesamiento y empaque de la sardina se ha comenzado a incrementar, debido a su preferencia para el consumo humano.

“La Sepescabc ha seguido muy de cerca la pesca de los pelágicos, respaldando a los operadores de plantas para su certificación y su equipamiento, pues estamos conscientes que es una de las industrias más arraigadas de las que dependen muchas familias de la entidad”, comentó.