Mostrará Ensenada ‘Sello de Garantía’

REDACCIÓN/EL VIGÍA

Ensenada, B. C.

Representantes de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (Sepescabc) se reunieron con autoridades relacionadas con el turismo para ofrecer una explicación del programa “Sello de Garantía”.

Durante la reunión, el titular de la Sepescabc, Matías Arjona Rydalch, explicó que dicha convocatoria fue publicada la semana pasada en el Periódico Oficial del Estado, para invitar a los presentes a sumarse a este esfuerzo, y aportar importantes beneficios para el consumo de pescados y mariscos locales, y también favorecerá a los prestadores de servicios y comerciantes relacionados con el ramo.

Para tal fin, la Sepesca coordinará acciones con la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), y organizaciones civiles relacionadas con la prestación de servicios turísticos, para lograr la más amplia y eficiente promoción de productos marinos entre los consumidores.

TAMBIÉN, ‘COCINA LA BAJA’

Asimismo, se dieron a conocer los detalles del encuentro gastronómico “Cocina la Baja”, cuya edición de este año se celebrará el próximo 27 de julio, en el “Estero Beach Resort”, con la participación de 30 equipos integrados por un restaurantero y un productor de pescados o mariscos, 15 vinícolas y 10 productores de cerveza artesanal.

Matías Arjona destacó que la dependencia a su cargo, habrá de trabajar fuerte, hasta el último día de su gestión, para fortalecer el vínculo entre el sector productivo y los consumidores.

En la reunión, el funcionario estatal se hizo acompañar del director de Pesca, Roberto Flores Aguilar, así como del jefe del Departamento de Promoción y Comercialización de la dependencia, Sergio Egozcue Ayala.

También estuvieron presentes el director de Proturismo Ensenada, Amador Arteaga, así como con representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Secture, hoteleros, el director de Protección Civil Municipal, Jaime Nieto de Maria y Campos, y el comandante de Bomberos, Víctor Huerta, y un representante de la Dirección de Delegaciones Municipales, entre otros.