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Impulsan desarrollo de sector vitivinícola
Cicese, Colef y CIAD integraron un consorcio para detonar la producción de la uva en diferentes zonas del paísGerardo Sánchez/EL VIGÍA
gsanchez@elvigia.net | Ensenada, B. C.
Promover un desarrollo integral del sector vitivinícola, así como de las diferentes regiones del país donde se realiza esa actividad, es el objetivo del Consorcio integrado por el Colegio de la Frontera Norte (Colef), el Centro de Investigación Científica y Educación Superior (Cicese) y el Centro de Investigación y Desarrollo en Alimentación (CIAD).
La mañana de ayer se presentó oficialmente dicha propuesta académica y científica que con la participación de 25 investigadores de las tres instituciones mencionadas atenderá los aspectos agrícolas, ambientales, sociales y económicos relacionadas con la producción del vino.
No sólo se desarrollará investigación para mejorar la competitividad y productividad de la industria, se busca también abordar los aspectos sociales de cada una de las comunidades, puntualizó en la presentación, Norma Borrego, gerente del Consorcio para el Desarrollo del Sector y la Regiones Vitivinícolas.
Competitividad y beneficio
Este consorcio tiene como objetivo desarrollar investigación que permita incrementar la competitividad y la productividad de la industria vitivinícola, “pero también beneficiar a las zonas; esto es, que haya un beneficio social y un impacto importante para los pobladores de las comunidades aledañas”, según explicó Norma Borrego Pérez, gerente de Convid.
Se busca no sólo potenciar el desarrollo económico, también hacerlo en forma sustentable, en el manejo de los recursos naturales y contribuir a la felicidad de las comunidades, afirmó Pablo Wong González, director del CIAD.
Para estos trabajos de investigación se contará con un presupuesto de 30 millones de pesos que se aplicará en tres etapas, en dos proyectos aprobados para la operación y construcción de la sede de dicho consorcio, el que estará ubicado en el Valle de Guadalupe, gracias a la donación de cuatro hectáreas que realizó en esa zona Natalia Badán.
En la presentación se enfatizó que los trabajos que se realicen aunque harán énfasis en la vitivinicultura de la región, comprenderán otras entidades del país donde se practique éste tipo de cultivo.
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