Invitan a divertirse con  “Un día entre viñedos”

Benjamín Pacheco/EL VIGÍA
bpacheco@elvigia.net | Ensenada, B. C.

Como parte de los eventos para que las personas conozcan las bondades turísticas y gastronómicas de Ensenada, el grupo Emprendedores del Valle de Guadalupe (EVDG) invitan a “Un día entre viñedos”, evento contemplado dentro del calendario de Viñadas 2025. 
Las y los organizadores destacaron este jueves en rueda de prensa que será sin costo la entrada al festejo y de tipo familiar; está programada de las 12:00 a las 20:00 horas del sábado 9 de agosto en Vinícola Castillo Ferrer.
Marco Antonio Estudillo Bernal, presidente del grupo, destacó la participación de 209 empresas con 275 marcas en total para llevar a cabo estos eventos. 
“Viñadas, en su segundo año, sigue creciendo con entusiasmo y mayor producción en los eventos. Es la cuarta Viñada del año 2025. Las tres primeras han sido muy buenas”, expresó, al tiempo de reconocer la participación de las vinícolas, restaurantes y cervecerías. 
Recordó que en el 2024 fueron 10 eventos, por lo que esperan crecer a 15 encuentros de este tipo en el Valle de Guadalupe.
“El año pasado Castillo Ferrer elaboró una viñada con gran éxito. Tienen un viñedo hermoso, un hotel en construcción, un compromiso con la comunidad y experiencia en el sector agrícola. Gaby y su familia han logrado establecerse en esta zona tan prodigiosa”, agregó Estudillo Bernal. 

Tacos y vino
Gaby Castillo, propietaria del lugar y coordinadora general del evento, adelantó que para el sábado indicado habrá degustación de tacos y vinos de las 13:00 a las 15:00 horas. 
“Estamos esperando que vengan a conocer, además de nuestra casa, Castillo Ferrer, a 9 vinícolas más dentro de ella. Vamos a tener cinco restaurantes. Parte de nuestro tema de ‘Entre Viñedos’ es el taco: cinco cocinas diferentes van a presentar su mejor versión de taco”, mencionó. 
A la rueda de prensa también acudieron Alejandro Flores, director de EVDG, y quien destacó el esfuerzo de las empresas de la asociación, y Alejandro Moctezuma, representante de Don Tomás Viñedo y de las vinícolas participantes. 
Las personas interesadas en más información, podrán consultar el sitio oficial de Emprendedores del Valle de Guadalupe: https://www.edvg.mx/eventos .