Vida
Encuentro gastronómico
OSCAR GÓMEZ/EL VIGÍA
ogomez@elvigia.net
Miles de futuros profesionales que eligieron la gastronomía como proyecto de vida acudieron al Congreso Nacional de Gastronomía, teniendo como sede a Ensenada y como anfitriones a Universidad Vizcaya de las Américas.
Fue a través de actividades como conferencias magistrales, talleres, exposiciones, muestra de cocina, visitas guiadas y eventos sociales que la multitudinaria asistencia disfrutó de este gran encuentro.
Grandes exponentes de la industria, así como reconocidos chefs, brindaron a los estudiantes provenientes de distintos estados del país sus conocimientos y experiencias en el entorno gastronómico.
FOTOS: OSCAR GÓMEZ/EL VIGÍA
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