Delicias del mar

Miguel Mayoral/EL VIGíA
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Cientos de personas amantes del vino y los mariscos acudieron al Hotel Coral & Marina donde se llevó a cabo el cierre del XX Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, el cual celebra lo mejor de la viticultura, acuicultura y gastronomía de la región.

Durante la hermosa tarde, porteños y visitantes degustaron de vinos recién lanzados al mercado, así como sorbetes de albahaca, ensaladillas de mejillones, almejas, ostiones frescos, ceviches, cremas de ostión, y mejillones al vino blanco, entre otros.

El festival se realizó del 29 al 5 de mayo como parte de las Fiestas de la Vendimia, con la participación de más de 60 casas vinícolas y chefs de restaurantes regionales y nacionales, música en vivo, una exposición de grabado de Leonel Flores, y el Quinto Concurso de Maridaje con Ostiones.