Anuncia UABC concurso Ensenada Tierra del Vino

Redacción/EL VIGÍA

Ensenada, B. C. 

La UABC y la Facultad de Enología y Gastronomía dieron a conocer los detalles del XXVIII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino, en el que podrán inscribirse no sólo vinos mexicanos, sino de todo el mundo.
El evento será los días 27 y 28 de mayo, por lo que es importante que las empresas vinícolas se inscriban, manden sus productos y puedan ser evaluadas por expertos del vino en México, Estados Unidos, España, Chile, entre otros países.
Cada año participan alrededor de 300 etiquetas entre tintos, rosados y blancos, los cuales son calificados por su aroma, acidez, amargor, y otras cualidades que al final los harán merecedores de alguna de las medallas otorgadas por los jueces.