Vida
Deliciosa tradición que une amistades
Grupos de amigos acudieron a La Ensenada para disfrutar de los delicioso chiles en nogada, especialidad de la casa, ene l cierre de temporada del mexicanísimo platillo
JESSICA VILLALVAZO/EL VIGÍA
jvillavazo@elvigia.net |Ensenada, B. C.
Para celebrar el cierre de temporada de chiles en nogada, el equipo de La Ensenada Restaurante realizó una cena entre amigos con el tradicional platillo mexicano.
Los anfitriones, Iván Nolasco y su esposa Blanca Sánchez, recibieron a sus invitados en el establecimiento ubicado en la calle Primera del Centro Histórico de Ensenada.
La cena incluyó sabores mexicanos: un taquito de guacamole, chicharrón de puerco y chapulines, seguido de una crema de espárragos. El platillo estrella de la noche fue el chile en nogada, maridado con vinos de Santo Domingo. El postre consistió en arroz con leche y frutos rojos.
La asistencia disfrutó de un ambiente íntimo, entre charlas y brindis en honor a la amistad.
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