Mar y vino

MARCO AGUILAR/EL VIGÍA
maguilar@elvigia.net | Ensenada, B. C.

En una gran fiesta, a pie de la marina del Hotel Coral & Marina, se celebró el XXV Festival de las Conchas y el Vino Nuevo, con una gran asistencia. 
El evento que marca el inicio de la temporada del turismo en la región también celebra a las conchas de las costas de la península, vinos de reciente lanzamiento y la escena gastronómica bajacaliforniana. 

VINO Y GASTRONOMÍA
La celebración contó con la participación de 80 vinícolas de Baja California, que permitieron a los asistentes degustar más de 160 etiquetas de vinos de reciente lanzamiento. 
Además, se reunieron más de 50 restaurantes regionales y empresas acuícolas que ofrecieron muestras gastronómicas para los presentes a base de ostión, mejillón y almeja chione. 

MÚSICA Y DIVERSIÓN 
Mientras recorrían cada una de las muestras de los restaurantes y las vinícolas participantes, los asistentes disfrutaron de buena música a cargo de DJ’s de la región, lo que completaba el ambiente festivo del evento.