Saborean riqueza marina

OSCAR GÓMEZ/EL VIGÍA
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Con el fin de aprovechar su versatilidad en la industria gastronómica, se realizó la novena edición de la Feria de la Sardina, con la participación de 40 concursantes y del invitado especial, el chef Benito Molina.

Fue en la Plaza y Jardín Ventana al Mar que se congregaron las más de 8 mil personas que degustaron la extensa variedad de platillos elaborados a base del pescado en mención, por distintos grupos.

Música en vivo, charlas, venta de artesanías y el sabor de cada aperitivo brindaron una fantástica experiencia, siendo un evento familiar único en su tipo, desarrollado por el Comité de Pelágicos Menores.