Líder Ensenada en agroalimentación

REDACCIÓN/EL VIGÍA
Ensenada, B. C.

Un total de 9 mil 262.5 millones de pesos (mdp) en 40 mil hectáreas (ha) sembradas, han posicionado al municipio de Ensenada en el primer lugar de producción y productividad agroalimentaria de Baja California.

Lo anterior fue revelado por el Centro Metropolitano de Información Económica y Empresarial (Cemdi), organismo auspiciado en Ensenada por el Consejo de Desarrollo Económico de Ensenada (Codeen).

Agregó que en todo el Estado de Baja California se siembran 217 mil hectáreas que, en conjunto, producen 18 mil 281.5 mdp en valor económico.

Lo anterior pone de manifiesto que, con menos del 20 por ciento de la superficie sembrada en BC, los valles agrícolas de Ensenada, como San Quintín, El Rosario, Santo Tomás, Ojos Negros, Guadalupe y Maneadero, entre otros, la productividad por hectárea es mayor que el resto del Estado y el valor de lo producido alcanza poco más del 50 por ciento del total estatal.

MEJOR APROVECHAMIENTO
Al explicar las cifras, el líder del Cemdi en Ensenada Jorge Nava Jiménez, destacó que eso se debe a que los agricultores del municipio aprovechan mejor el agua, al innovar en la aplicación de tecnología de punta para riego, invernaderos, mallasombra, incluso, en desaladoras y sistemas de cómputo para hacer más productivos sus cultivos.

Asimismo, los productores han diversificado su producción de acuerdo a la demanda y valor del mercado y se han preocupado por abrir nuevos canales de comercialización en varias partes del mundo, indicó.

Un dato que resalta en las estadísticas de Baja California, es la caída en la superficie de siembra que, en 2003, fue de 235 mil 956 hectárea y, para el 2017, de 197 mil 644 hectáreas; mientras que en Ensenada, en 2003 lo sembrado era de 69 mil 751 hectáreas que para el 2017 cayeron a 40 mil 386.

En contraste, en Tijuana se siembran 673 hectáreas que producen apenas 16 millones 35 mil pesos; en Tecate, mil 513 hectáreas con un valor de 29 mdp; Rosarito 795 hectáreas con una producción de 39 mdp.

VA EN ASCENSO
El valor de la producción ha ido en ascenso, ya que en 2003 la producción de Baja California en valor económico era de apenas 6 mil mdp, mientras que para 2017, la cifra alcanza 18 mil millones 300 mil pesos.

En el caso de Ensenada, el valor de la producción agrícola era de 3 mil 345.5 mdp, y para 2017, aumentó a 9 mil 262.5 mdp, lo que refleja que en ambos casos el valor en dinero se ha triplicado a nivel estatal y municipal.

En Ensenada se cultivan los productos de mayor valor de mercado como la fresa, tomate, berries, uvas, melón, sandía, flores, hortalizas minis, y tradicionales, entre otras, la mayor parte de exportación a los Estados Unidos y países asiáticos.

La página www.cemdi.org.mx contiene datos estadísticos del Centro Metropolitano de Información Económica y Empresarial.

En este tema, los datos del Cemdi se complementan con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

PRODUCCIÓN POR MUNICIPIO

Entidad superficie sembradas producción (mdp)
Ensenada 40,000 9,265,500,000
Tijuana 673 16,035,000
Tecate 1,513 29,000,000
Rosarito 795 39,000,000