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Fermentados hechos en México

Con la llegada de las bebidas industrializadas, los brebajes tradicionales han ido cayendo en el olvido; aquí una mirada a dos de estos elíxires nacionales

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Botaneo patrio

Encontrada en fondas, mercados y las calles, la comida popular mexicana aporta identidad nacional y cohesión comunitaria

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Dulce y delicioso festejado

Este fin de semana celebra el Día Nacional del Cacao y el Chocolate, y el Día Internacional del Chocolate preparando unos ricos postres

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Tierra privilegiada

De acuerdo con el Acta Botánica Mexicana, en el país crecen 159 de las 210 especies de agave que se enumeran por todo el mundo

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Tendencia botánica

Llegada a México en 1806, la ginebra se adapta a los ingredientes locales, por lo que el país ya cuenta con tres estilos propios

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Cuida tu cabello y tu piel

La adaptación a un estilo de vida con limitaciones para salir y socializar por la contingencia por el Covid-19 ha provocado ansiedad y síntomas de depresión, que pueden desencadenar trastornos dermatológicos

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Levántate de la silla

Los últimos meses han registrado un incremento en los casos de trombosis venosa, debido a la nueva rutina adoptada por la contingencia del Covid-19

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Destilados tricolor

No solo de mezcal y tequila se visten las fiestas patrias, México tiene muchos destilados que ofrecer

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Para enchilarse de orgullo

Los chiles habanero, de la Península de Yucatán, y el Yahualica, de Jalisco y Zacatecas destacan entre las joyas culinarias mexicanas reconocidas con Denominación de Origen

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